No-Carb Foods List

No-Carb Foods List

Folk på lav carb diæt begrænser kulhydrater for at forbrænde fedt til energi og føle sig mindre sulten. Det er svært at finde nul-carb fødevarer, men kød har få eller ingen carbs. Nogle oste har stort set ingen carbs, og selvom olier ikke indeholder carbs, skal de bruges moderat. Leafy grønne grøntsager er de bedste valg. Zero-carb fødevarer er lavt på det glykæmiske indeks og forårsager ikke en spids i blodsukker.

Shirataki nudler

Shirataki nudler er japanske nudler lavet af konjac plante. De indeholder ingen kalorier, ingen gluten og ingen carbs. Tofu-versionen af ​​shirataki, som sælges i amerikanske købmandsforretninger, indeholder 3 gram kulhydrater og 20 kalorier pr. Portion. Også kaldet japanske yam nudler, shirataki er høj i fiber og bruges som en erstatning for pasta i asiatiske og italienske retter.

Kød og æg

De fleste kød og magre proteinkilder indeholder nul carbs. Fisk, kylling, oksekød, æg, and og lam er alle ikke-carb fødevarer. Undgå de forarbejdede kød, såsom bacon, hotdogs og frokostmad, der har været forbundet med tyktarmskræft. Forarbejdede kød kan indeholde sukker. Animal protein giver en komplet proteinkilde med alle de essentielle aminosyrer, din krop har brug for til at opbygge muskler.

Leafy Greens, Urter

Grøntsager, der indeholder nul eller næsten ingen carbs, omfatter spinat, selleri, bok choy, salat, endive, alfalfa spirer, svampe, peberfrugter, radiser, agurk og peber. Urter og krydderier uden carbs omfatter salvie, timian, dill, dragon, oregano, ingefær, cayenne peber, rosmarin, hvidløg, basilikum, persille, fennikel og koriander. Brug krydderurter i stedet for sukker og olier, når du laver mad.

Oste og olier

Nogle oste indeholder næsten ingen carbs eller mindre end 1 gram i flere skiver. Monterey Jack, Gruyere, blå ost, schweizisk ost, Gouda er gode nul-carb oste. Low-carb ost omfatter cheddar, Muenster, fontina og mozzarella. Undgå at spise spiserost eller ost spreads, der indeholder kulhydrater. Fedtstoffer indeholder ikke carbs. Olivenolie, canola, valnød, druemost, sesam, saflor, solsikkeolie, sojabønneolie er de bedste kilder til fedt i en lav-carb-diæt.

Del:
Kommentarer