Mad, der skal undgås med højt triglycerider

Mad, der skal undgås med højt triglycerider

Triglycerider er en type fedt, der cirkulerer i blodet. Ifølge Mayo Clinic kan høje niveauer af triglycerider være farlige og øge risikoen for at udvikle hjertesygdomme. Den mest almindelige årsag til høje triglycerider spiser flere kalorier end du brænder, men flere typer fødevarer kan også øge triglyceridniveauet. Undgå følgende mad, hvis du forsøger at sænke triglyceriderne.

Mættet Fedt

Palo Alto Medical Foundation (PAMF) anbefaler stærkt at undgå fødevarer, der er højt i mættet fedt, hvis du allerede kæmper med høje triglycerider. Begræns dit forbrug af smør, stegte fødevarer, ost og fuldmælk.

Transfedt

Transfedtstoffer bør også undgås, fordi de yderligere kan øge triglyceridniveauerne, ifølge PAMF. Transfedtstoffer findes i emballerede og forarbejdede fødevarer, som indeholder delvis hydrogeneret olie i ingredienserne.

Sukker

Undgå fødevarer med højt indhold af sukker, såsom slik, læskedrikke og is. Ifølge Mayo Clinic forårsager sukkerholdige fødevarer dit blodsukker til spike, hvilket kan øge dine triglycerider yderligere.

Alkohol

PAMF har også fundet ud af, at visse forbindelser i alkohol kan øge triglyceridniveauerne. Det betyder, at øl, vin og spiritus er helt fri, mens du forsøger at reducere dine triglycerider.

Kolesterol

Mayo Clinic anbefaler at undgå fødevarer, der er højt i kolesterol, når du har højt triglycerider. Hold dig til mindre end 200 mg kolesterol pr. Dag, og undgå animalske produkter som æg, fede udskæringer af kød og højt fedtindhold.
Mad, der skal undgås med højt triglycerider

FAQ - 💬

❓ Hvordan sænker jeg triglycerider?

👉 Sådan sænker du niveauet af triglycerid:

  1. Skær helt ned for sukker. ...
  2. Væk med de hvide kulhydrater. ...
  3. Tab dig, hvis du vejer for meget. ...
  4. Skær ned for alkohol. ...
  5. Spis fed fisk. ...
  6. Spis MUFA: Olivenolie, avocado, nødder & co. ...
  7. Fordel måltiderne over hele dagen. ...
  8. Dyrk motion.

❓ Hvilke fødevarer findes triglycerider i?

👉 Triglycerider er fedtstoffer i blodet. Størstedelen af triglyceriderne stammer fra det fedt vi spiser, men de kan også dannes fra andre energikilder som sukker og alkohol.

❓ Er gulerødder godt for kolesterol?

👉 Opløselige fibre er gode til at sænke kolesterolet, dvs. gulerødder, frisk og tørret frugt, havregryn, rugbrød, bønner, bælgfrugter, linser, broccoli, ærter, løg, spinat.

❓ Er mandler godt for kolesterol?

👉 I en hjertesund kost anbefales derudover 25-30 g nødder/mandler dagligt, idet nødder og mandler kan sænke det dårlige LDL-kolesterol.

❓ Hvordan dannes triglycerid?

👉 Hvad er triglycerid? Triglycerid er et fedtstof, der optages fra føden gennem tarmen og kan både nedbrydes og dannes i lever og fedtvæv. Triglycerid transporteres i blodet bundet til lipoproteinet VLDL, der står for very low density lipoprotein.

❓ Hvilken funktion har triglycerider i kroppen?

👉 beskyttende for vores organisme, forhindrer varmetab og beskytter vores indre organer (hjerte, lunger, nyrer m.m.) Desuden er fedt nødvendigt, for at kroppen kan optage fedtopløselige vitaminer. Af fedtstoffer findes forskellige slags, men her bliver kun omtalt kolesterol og triglycerid.

❓ Hvilke grøntsager sænker kolesterol?

👉 Spis mere frugt og grønt

  • Spis 600 gram frugt og grønt dagligt.
  • Spis gerne frugt og grønt til alle dagens måltider, samt til mellemmåltider. ...
  • Vælg grøntsager i alle farver. ...
  • Spis 100 gram opblødte bælgfrugter dagligt, såsom kikærter, bønner og linser.
  • Lad bælgfrugter helt eller delvist erstatte kød i gryderetten.

❓ Hvad må man ikke spise når man har for højt kolesteroltal?

👉 Højt LDL-kolesterol skyldes oftest et højt indtag mættet fedt fra dyreriget; kød, pålæg, fede mejeriprodukter, smør, kager, fastfood. Anbefalingen er at ombytte mættet fedt fra dyreriget med umættet, hjertesundt fedt fra planteriget; planteolier, nødder, mandler, kerner, oliven, avokado samt fede fisk.

❓ Er ingefær godt for kolesterol?

👉 Et studie fra 2014 viste, at ingefær kan sænke det totale kolesterol- og triglyceridniveauer. Desuden viste en undersøgelse, der blev udført i 2008, at det kan reducere dit LDL -kolesteroltal og øge dit HDL -kolesterol. Du kan tage ingefær som et supplement eller pulver eller bare tilføje, rå, til mad.

❓ Hvorfor er triglycerid forhøjet?

👉 Hvorfor stiger triglycerid? Der kan være flere årsager til at triglycerid stiger: mad, alkohol, genetik, eller at man har en anden sygdom fx diabetes, leversygdom eller nyresygdom. Triglycerid stiger ved et stort forbrug af alkohol eller et større indtag af sukker, fx fra sodavand, juice eller slik.

❓ Hvad for noget fedt er sundest?

👉 Hjerteforeningen anbefaler, at begrænse det mættede fedt i kosten og vælge det umættede fedt. Dvs. begræns fødevarer som kød, pålæg/bacon, fløde, smør, fede oste – og mejeriprodukter, kokos og palmeolie. Og vælg i stedet fisk, raps- og olivenolie, nødder/mandler, frø/kerner, avocado og oliven.

Del:
Kommentarer