Low Carb & High Protein Food List

Low Carb & High Protein Food List

En lav carb, højprotein kost, mere almindeligt omtalt som Atkins diæt, centrerer om at spise en diæt høj i protein, men lavt kulhydrater for at tabe sig. Kød, nødder, æg og nogle mejeriprodukter har høj protein og lav kulhydrater.

kød

Alle ikke-forarbejdede kød, herunder fisk og skaldyr, har høj protein og lav kulhydrater. Prøv at spise orgelkød, tun, kylling, oksekød, svinekød, laks, kalkun, and, hummer, lam, ged, gås, ørred, muslinger, flunder, blæksprutte, kalvekød, venison, rejer, vagtler, krabbe og sild. Vær dog forsigtig med skinke, bacon, pølser, delikatesser, panerede fileter og andre forarbejdede kød, da de kan indeholde kulhydrater. Spis også muslinger og østers sparsomt, da de indeholder mere kulhydrater end andre kød og fisk og skaldyr.

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter er også højt i protein, men lavt kulhydrater. Husk dog, at al ost har noget kulhydratindhold. Nyd mælk, yoghurt, bløde oste som Mozzarella, mellemstore oste som Cheddar og schweiziske, hårde oste som parmesan, is og cottage cheese.

æg

Æg har højt proteinindhold og lavt kulhydratindhold ligesom kød og mælkeprodukter. Prøv at spise røræg, æg over lette, hårde kogte æg, pocherede æg og deviled æg.

bælgplanter

De fleste bælgplanter, herunder bønner, linser og sojaprodukter, er højt i protein og lavt kulhydrater. Inkluder tofu, sojamelk, sorte bønner, garbanzo bønner, nyrebønner, lima bønner, marine bønner, sojabønner og linser i din kost.

Nødder og frø

Trænødder, jordnødder og frø er lavt kulhydrater og højt indhold af protein. Nyd jordnødder, herunder jordnøddesmør, cashewnødder, macadamia nødder, sesamfrø herunder tahini, græskarfrø, solsikkefrø, valnødder, pecannøtter, hørfrø og mandler, herunder mandelsmør.

grøntsager

Salat grøntsager er også lav i kulhydrat. Imidlertid er de også lav i protein. Ikke desto mindre er salat grøntsager stadig en vigtig kilde til kostfiber og kan bidrage til at tilføje mangfoldighed til din lavt kulhydrat, højt protein kost. Bland og match enhver af følgende grøntsager: spirer, daikon, svampe, argula, endiv, persille, bok choy, escarole, alle salater, peberfrugter, selleri, radicchio, cikorie, jicama, radiser, agurker, artiskokker, asparges, græskar, chard, bambusskud, surkål, aubergine, spinat, broccoli, strengbønner, broccoli, kale, spire, tomater, porrer, rober, kål, okra, blomkål, løg, courgetter, collardgrønne, snørærter, bønnespirer, spaghetti squash og sommer squash.

Del:
Kommentarer