Frugter at undgĂĄ med diabetes
Diabetikere har mange bekymringer, når det kommer til kostbalancen, de skal strengt følge for at opretholde en sund livsstil. Dette skyldes både sukkerindtag og absorption af sukker i deres kroppe. Forskellige fødevarer har forskellige absorptionshastigheder, og frugt er ikke anderledes. Der er frugter, der er både gavnlige og skadelige for diabetikeren. Under ledelse af en diætist og en læge kan en diabetiker sikkert planlægge kostvaner omkring dette problem.
Usunde frugter
Mens der er frugter, som en diabetiker kan spise, er der også frugter, som en diabetiker ikke kan spise. Frugter som appelsiner, grapefrugter, papaya, blommer, nektariner og ferskner er blandt dem, som diabetikere bør undgå. Andre sukkerfrugter er bananer, druer og jordbær, som diabetikere også bør undgå.
effekter
De ovennævnte frugter er høje i pulp, som indeholder sukker. Når dette sukker metaboliseres i systemet, beder det om en pludselig stigning i insulin. Spiken i insulin skaber en pludselig stigning i blodglukosen i systemet. Når blodglukosen er for høj, forårsager den en reaktion fra kroppen, der udløser forsvarsmekanismer og får kroppen til at begynde at lukke ned. Dette kaldes et "sukkerangreb", når en diabetiker bliver svimmel eller ubevidst.
Portion Control
Portion kontrol er afgørende for at kontrollere diabetes, selv med frugter, der er acceptable. Større mængder af acceptable frugter, såsom æbler, kan stadig forårsage en spids i insulin. Dette skyldes, at en større del af frugt har en større andel kulhydrater. Også nogle frugter, såsom vandmelon og pærer, kan bryde ned hurtigere end andre, mens kirsebær og æbler er langsommere at nedbryde sukker. På grund af dette bør du se størrelsen af ​​frugten og mængden du spiser hver dag. En god regel at følge er at begrænse den del til, hvad der nemt kan passe ind i din håndflade.
Overvejelser
Frisk frugt er altid at foretrække over dåse eller tørret frugt. Dette skyldes, at de fleste konserves og tørrede frugter er højere i sukkerindhold. Usødet frugtjuice kan være fuld, men partikontrol bliver et problem, fordi kulhydratindholdet ikke ligger langt bag det, der findes i sodavand. Frugtkoncentrater indeholder også mere sukker end friske frugter og indeholder ikke fibre, som diabetikere har brug for.
MisforstĂĄelser
Der har været en lang misforstået teori om frugt i diabetess diæt. I mange år anbefalede sundhedspersonale at undgå al frugt, men dette råd viste sig at være til skade for patienternes generelle helbred. Nuværende medicinsk forskning viser, at der stadig er frugter, der ikke kan spises, men der er andre, der sikkert kan forbruges i moderation; Det har også vist sig, at nogle frugter, når de kombineres med andre sunde valg, kan være til gavn for overordnede kostplaner.