SĂ„dan organiseres en koncessionsstand

SĂ„dan organiseres en koncessionsstand

Concessionsstande er populÊre funktioner ved sportsbegivenheder og teatre, hvor gÊsterne har hurtig adgang til mad og drikke, sÄ de kan vende tilbage til deres pladser uden at savne meget af spillet eller showet. Mad, drikkevarer og souvenirs er organiseret bag stativet for at imÞdekomme hurtig hentning. Der er ofte flere kasserere til stede efter koncessionsstande, og merchandising bÞr planlÊgges, sÄ hver kasserer kan tage fat uden at forstyrre hinanden.

MÄl pladsen i koncessionsstandsomrÄdet. Bestem, hvilket udstyr der passer til. Du har brug for en kommerciel drikkevarekÞler til at holde drikkevarer kÞlige hele arrangementet og adgang til en strÞmkilde. Kort hvor hvert enkelt udstyr vil blive placeret pÄ et layoutdiagram, herunder din strÞmkilde.

SÊt din drikker kÞler pÄ en bordoverflade, sÄ det vil vÊre i centrum af koncessionen stÄ arbejdstagere. Find en forlÊngerledning, sÄ din kÞler har nem adgang til strÞm.

Lav en oversigt over snacks og souvenirartikler, du vil tjene, og betegne en lille papkasse for at vise hver vare. FÊlles souvenirer pÄ koncessionsstande omfatter kopper eller krusvarmere. Bestem om disse emner kan hÊnges fra loftet eller koncessionsstanden, sÄ de ikke tager op pÄ vigtige overfladerum.

AnsÊtte medarbejdere eller ansÊtte frivillige til at arbejde i din koncessionsstandard baseret pÄ antallet af lÄntagere, der forventes og ledig plads. Tildel hver medarbejder / frivillig til et kasseapparat eller en kasse. TilfÞj $ 20 i forandring for hver boks for medarbejdere at starte med.

Skriv en stor prisliste uden for dit koncessionsstandard, sÄ kunderne er klar til at bestille, nÄr de nÊrmer sig vinduet.

Del:
Kommentarer