Hvad er forskellen mellem kalorier og kulhydrater?

Hvad er forskellen mellem kalorier og kulhydrater?

Kalorier og kulhydrater er nært beslægtede, men de er to meget forskellige ting Mens alle fødevarer indeholder kalorier, indeholder de ikke alle kulhydrater. Kalorier er enheder af energi, og kulhydrater - sammen med fedt og protein - er makronæringsstoffer, der leverer kalorier og også hjælper med at opfylde ernæringsbehov. Din krop har brug for både kulhydrater og kalorier til sund funktion.

Om kalorier

Energi fra mad måles i kalorier. Mere specifikt er 1 kalorieindhold den mængde energi, der kræves for at opvarme 1 gram vand med 1 grad celsius. Typisk kalorier tæller på fødevarer etiketter henviser til kilocalories, som er teknisk 1.000 kalorier; Imidlertid har udtrykket "kalorieindhold" erstattet udtrykket "kilocalorie" i populær sprog. På grund af dette er de to ofte brugt ombytteligt. Din krop forbrænder kalorier til brændstof ufrivillige funktioner såsom åndedræt og pumpning af blod, såvel som til fysiske aktiviteter som at tale, skrive og udøve.

Om kulhydrater

Kulhydrater er lavet af sukkermolekyler, og din krop konverterer de fleste carbs til glukose til energi. Nogle kulhydrater, såsom bordsukker og fructose, betragtes som "simple" carbs, fordi din krop behandler dem hurtigere end stivelse, hvilket er en "kompleks" carb. Derfor giver søde fødevarer en hurtig energiforøgelse - ofte efterfulgt af et nedbrud - mens energi fra brød, korn og bønner varer længere. Fiber er også et komplekst kulhydrat, men din krop kan ikke bryde den ned i glukose; således betragtes fiber som en kaloriefri carb. Din krop har brug for fiber til sund fordøjelse og andre ernæringsmæssige fordele.

Carbs, kalorier og vægt

Selvom visse fad diæt fremmer skærecarbs at slanke sig, er det kalorieindtag, der virkelig betyder noget for vægtstyring. Spise flere kalorier end du brænder forårsager vægtforøgelse, mens du spiser færre kalorier, end du brænder, fører til vægttab. Du får kalorier fra kulhydrater og protein, der hver indeholder 4 kalorier pr. Gram samt fedt, der indeholder 9 kalorier pr. Gram.

Daglige henstillinger

De fleste moderat aktive kvinder brænder 1.800 til 2.200 kalorier om dagen, og de fleste moderat aktive mænd brænder 2.200 til 2.800 kalorier om dagen. Træning hjælper dig med at forbrænde flere kalorier og større mennesker - såvel som dem med mere muskelmasse - naturligt forbrænde flere kalorier hele dagen. Dietrich Guidelines for Americans anbefaler, at voksne får 45 til 65 procent af kalorierne fra carbs, 10 til 35 procent kalorier fra protein og 20 til 35 procent kalorier fra fedt. For at få mere fiber og andre vigtige næringsstoffer, skal du vælge hele kulhydratkilder som frugt, grøntsager, bælgfrugter, havregryn, helhvedeprodukter og brun ris.
Hvad er forskellen mellem kalorier og kulhydrater?

FAQ - 💬

❓ Er der kalorier i kulhydrater?

👉 Kulhydrat: 17 kJ/gram eller 4 kcal/gram. Protein: 17 kJ/gram eller 4 kcal/gram. Fedt: 37 kJ/gram eller 9 kcal/gram. Alkohol (ethanol): 29 kJ/gram eller 7 kcal/gram.

❓ Hvilke kulhydrater skal man spise for at tabe sig?

👉 I stedet for fede madvarer bør man for eksempel spise flere fiberrige kulhydrater og protein, især fra dyreriget. Der er gode kulhydrater i frugt og grønt, rodfrugter, som kartofler, rødbeder og pastinak, samt i grove fuldkornsprodukter i form af som rugbrød, havregryn, brune ris og fuldkornspasta.

❓ Hvorfor er kulhydrater usunde?

👉 Hurtige kulhydrater giver energiboost Sukker og stivelse bliver ofte kaldt for 'hurtige' eller 'tomme' kulhydrater, fordi de hverken indeholder vitaminer eller mineraler. Til gengæld bliver de omdannet lynhurtigt til energi.

❓ Er kalorier og sukker det samme?

👉 Modsat frugtsukker og mælkesukker omtales tilsat sukker som "tomme kalorier". Det skyldes, at sukker indeholder kalorier, men ingen eller blot ubetydelige mængder af vitaminer og mineraler. Tilsat sukker bidrager ikke med noget, kroppen mangler.

❓ Hvorfor taber jeg mig ikke på 1500 kcal?

👉 uge på 1400-1500 kcal. Bevæger du dig mindre eller træner mindre, vil vægttabet gå langsommere. Om du spiser 3 eller 5 gange på en dag, betyder ingenting. Dog vil du med mellemmåltider kunne holde sulten for døren, så du ikke overspiser til dine hovedmåltider.

❓ Kan man tabe sig ved at spise 1500 kcal?

👉 Med en kostplan på 1500 kcal kan du som nyopstartet på et vægttab typisk forvente et vægttab på minimum 0,5 kg om ugen. Er du regelmæssig fysisk aktiv, kan du forvente et endnu større vægttab pr. uge. Det samme gælder, hvis du vejer mere end 80 kg (se tabel 1 i produktgalleriet til venstre).

❓ Kan man tabe 5 kg på 3 uger?

👉 Tab dig hurtigt uden at sulte Med træning og 1.200 kalorier om dagen taber du cirka et kilo om ugen. Hvis du vil tabe dig de sidste genstridige kilo eller smide feriens kilo hurtigt, skal du langt ned i kalorieindtag, hvis du i forvejen er inden for normalvægtsområdet.

❓ Hvordan kommer jeg af med fedt på maven?

👉 5 tips til at slippe af med mavefedtet

  1. Spis din mad langsomt og tyg den ordentligt.
  2. Drik vand,så du ikke forveksler tørst med sult.
  3. Sov godt, da søvn er vigtigt for hormonbalancen.
  4. Bevæg dig, fysisk aktivitet brænder kalorier af.
  5. Styrk fordøjelsen, da dårlig fordøjelse ses på mavedepotet.

❓ Hvad mætter uden kalorier?

👉 Skal du være hurtigt mæt uden at gå amok i kalorier, er det en rigtig god ide at gå efter fødevarer med et højt indhold af kostfibre. Spis bare løs, så snart du kommer i nærheden af lækre hindbær – de bugner af kostfibre og mætter godt.

❓ Hvad feder mest ris eller pasta?

👉 100 gram kartofler indeholder 80 kilokalorier, mens brune ris indeholder 368 kilokalorier og pasta 368. "Vi anbefaler faktisk, at man spiser kartofler oftere end ris og pasta," siger Susanne Dunch.

❓ Er der mange kulhydrater i havregryn?

👉 100 gram havregryn indeholder 366 kcal fordelt på 12,9 gram protein, 6,9 gram fedt, 58,3 gram kulhydrat og 9,9 gram kostfibre - se kilde.

❓ Hvad er kulhydrater?

👉 Langt de fleste kulhydrater findes i vegetabilske fødevarer (vegetabilsk = fra planter) som fx brød, korn, grøntsager og frugt. Kulhydrater er en afgørende kilde til energi for din krop, og derfor er kulhydrater helt naturligt en del af en sund og varieret kost.

❓ Hvor mange kalorier indeholder fedt?

👉 Fedt er dog det mest kalorieholdige makronæringsstof med 9 kalorier pr. gram. Derfor er det vigtigt, at man tilpasser sit fedtindtag pr. dag, da et stort indtag af fedt hurtigt kan medvirke, at det samlede antal kalorier pr. dag øges markant.

❓ Hvor meget energi giver kulhydrat og fedt?

👉 Kulhydrat, protein, fedt, alkohol og fibre giver forskellig mængde energi: 1 Kulhydrat: 17 kJ/gram eller 4 kcal/gram. 2 Protein: 17 kJ/gram eller 4 kcal/gram. 3 Fedt: 37 kJ/gram eller 9 kcal/gram. 4 Alkohol (ethanol): 29 kJ/gram eller 7 kcal/gram. 5 Fibre: 8 kJ/gram eller 2 kcal/gram.

❓ Kan kulhydrater bruges til at udføre arbejde?

👉 Kulhydrater har til hovedrolle at tilføre kroppen energi. Energi som celler kan bruge til at udføre arbejde. Kroppen har et lille lager af sukker i leveren og muskler, som kroppen benytter, når der går lang tid mellem måltiderne, blandt andet om natten eller ved fysisk krævende situationer.

Del:
Kommentarer