Hvad dyrker bakterier bedst i, varmt eller koldt vejr?

Hvad dyrker bakterier bedst i, varmt eller koldt vejr?

Germs in Food

Et af de fælles steder at finde skadelige bakterier er i mad. Germs i mad trives under varmere forhold. Dette er grunden til køling af mad er nødvendigt. Det forhindrer kontaminering og de sundhedsmæssige risici, der spiser urefrigerede fødevarer kan forårsage.

Airborn og Contact Germs

De bakterier, der ofte er forbundet med sygdom (f.eks. Forkølelsen) er mere aktive og vokser i varmere temperaturer (dette er hovedårsagen til, at hospitalerne holder deres indendørs temperaturer så cool). På trods af den gamle myte, at koldere vejr forårsager sygdom, er bakterier meget mere aktive i varmere vejr. Spredning af sygdom i de koldere måneder skyldes indsamling af mennesker indendørs.

Bundlinie

Næsten alle bakterier trives i varmere forhold. For at holde infektionen nede er det nyttigt at holde både din mad og dine levevilkår kølige.

Del:
Kommentarer