Højproteinfoder til diabetikere

Højproteinfoder til diabetikere

Diabetikere skal overvåge deres kulhydratindtag for at holde deres blodsukker under kontrol og styre deres vægt for at forhindre overvægt og fedme. Højprotein-diæt har vist sig at være effektive både til forbedring af blodsukkeret og for at tabe sig. Nøglen er at vælge magre kilder til animalsk protein til at kontrollere dit mættede fedt og også at indarbejde planteproteiner i din kost. Diskuter altid din kost med din læge, inden du foretager nogen ændringer.

Magert, høje proteinfødevarer

Fisk, skaldyr, kylling, kalkun, ost, æg og plantebaserede proteiner er de bedste valg for diabetikere, ifølge American Diabetes Association. Plantebaserede proteiner giver kvalitetsprotein, sunde fedtstoffer og kostfiber, som hjælper med at regulere blodsukker. De omfatter bønner og bønneprodukter som hummus; linser; sojabønner, soja nødder og tofu; ærter; nødder og nødder og tempeh, lavet med fermenterede sojabønner. Mock kødprodukter som "kylling" nuggets kan også levere protein, men tjek etiketterne, fordi disse produkter kan være højt i fedt og carbs.

ADA anbefaler at spise fisk og skaldyr mindst to gange om ugen, fordi det leverer sunde omega-3 fedtsyrer. Gode ​​valg er laks, tun, ørred, hellefisk, flundre, tilapia, muslinger, hummer, krabber og rejer.

Fjern huden fra fjerkræ, og vælg fedtfattig ost og æggehvider og ægsubstitutter. Du kan også lejlighedsvis have vildt spil som vildt og bøffel. Hvis du skal spise rødt kød, skal du vælge magre kilder som Select eller Choice-kvaliteter af oksekød trimmet af fedt. Længere nedskæringer omfatter rumpesteg, chuck, rund, mørbrad, flank, kub, porterhouse, T-bone steak og mørbrad.

Del:
Kommentarer